【大島第1天】Daylight Mind Coffee Company

我的第一頓午餐應該在 Four Season Resort 裡面的 Beach Tree Bar。據說四季的餐廳似乎都很好吃。可惜的是,我錯過了進入度假村的左轉,所以我直接繼續前往 Waikoloa 度假區,並在 Daylight Mind 吃午餐。

Lunch at Daylight Mind

我在 Daylight Mind 的餐點:Kona kine benedict 和冷咖啡

首先先點了一杯冷咖啡。非常好喝,讓我有對有名的 Kona 咖啡有很好的印象,畢竟之後天天都會喝。即使沒有加糖或牛奶也非常柔和,非常棒。然後主菜我點 Kona kine benedict,包含煙燻豬肉肩、水波蛋、荷蘭醬和馬鈴薯。我不太確定這裡的豬肉是夏威夷傳統包在芋頭葉做成的 luau pork,不過豬肉、水波蛋、荷蘭醬的搭配非常好。

我姊點的是 Catch of the day Taco,但我忘記今天現捕的魚是什麼了。她相當喜歡餐廳用的「Spicy Ninja Sause」辣醬,之後還去超市買一罐當紀念品。 她還點了一個叫「Painkiller」的雞尾酒,和知名的 piña colada 很類似,我喝了一口之後就愛上了它,而且已經成為我最喜歡的雞尾酒之一!

Daylight Mind Coffee Company
位於 Queen’s Marketplace, Waikoloa
69-201 Waikoloa Beach Dr, Suite J1, Waikoloa Village, HI 96738, USA
菜單

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