美牛、Lativ、個人的價值

前些時候到現在網路上超熱門的討論,不外乎是「美國牛肉及含瘦肉精肉品的進口」和「Lativ移除產地標示」這兩件事情。

在大選過後,政府又在評估是否開放美國牛肉及含瘦肉精肉品進入台灣市場,在選前被擱置的議題又逐漸回鍋升溫。而Lativ則聲明因台灣成衣生產環境不好,工廠業務會移到國外,並不再標示所生產衣物為台灣製造。

肉類進口

對於肉類進口,多數網友抱持不以為然的態度,認為上述肉類應該100%禁止;台灣本土肉品業者也是100%反對,畢竟會影響生意;環保團體也100%反對,理由不清楚;甚至連吃素的媽媽也100%反對,因為美國政府很邪惡,而且肉品加工內幕重重,美國肉品完全不能信任。

這些人因為自己的利益、價值,甚至只是隨風起舞,或「為了維護大眾健康」等理由而反對,但是同時也把「自己是否吃那些肉品的決定權」(即自由)交給別人(政府)來決定,甚至導致別人無法便宜地在台灣享用美國牛肉,剝奪了他們的自由。

嘴巴,是長在自己的身上。任何食物要進到肚子裡,一定先經過嘴巴,而能掌控嘴巴的人,當然只有自己。是否要吃東西、要吃什麼東西等問題,有99.999%的時候都是由自己決定,因此對於吃下去的東西,應該要100%的負責。吃壞肚子,是自己的責任。

遇到過期牛奶、蛇料理,甚至其他食物時,每個人應該都會判斷該不該或要不要吃下去;不過遇到外國肉品,可能不安全或含有添加物,就完全不知如何決定了!而且還要依賴別人(政府)來決定,這中間的邏輯我完全搞不懂。

或許,生的肉類並沒有辦法立即知道是否能不能吃,不過查資料、找案例、做功課來決定肉品是否安全的人,不是環保團體,不是政府,不是別人,還是自己,因為自己要對自己吃下去的東西負最大的責任。

全面開放各個國家的各種肉類進口並不是壞事,因為吃什麼決定權在自己,是自由的表現。對肉類不信任的媽媽可以全面拒吃肉類;有錢人可以不用到美國就享用的到高級紐約牛排;比較沒有錢的人可以吃到便宜的漢堡排。在完全開放的情況下,不只是肉商得利,所有消費者都有享受到。

你的價值

對於「想吃牛肉,但不想吃美國牛肉」的人,更應該在吃牛肉之前,搞清楚碗中牛肉的來源地。在超市,肉品有產地標示,加上超市的商譽,辨別來源應該沒問題。對於外面的牛肉麵,或傳統市場的肉品,更應該詢問、打聽其肉品的來源,而且對於產地不明的肉類,拒買且拒吃。

廠商也不可能永遠隱藏或欺騙其牛肉來源。一旦產品賣不出去,東西堆滿倉庫,對上游廠商的欠款付不出來時,就一定會像消費者屈服,用盡一切辦法證明肉品的產地。

理論上這類事情一定會發生,甚至有些店家在事情沒有發酵以前,就先聲明牛肉產地。但是一直以來,拒買拒吃的效果好像一直不明顯,甚至沒有相關的新聞。我懷疑根本很少人對於盤中牛肉的來源有興趣,在享用便宜、來路不明的牛肉的同時,又要政府禁止美國牛肉的進口。立場何在?

如果有很多人意志堅定,「不吃美牛」為基本的價值,美國牛肉即使能進口也不一定賣得出去。他們根本不會擔心美國牛肉會導致自己生病,或者是美國牛肉有沒有進口等事情。問題是,你口口聲聲說美國牛肉不好,但你有沒有嚴格執行「不吃美牛」這個基本價值?如果有,那你何必擔心?如果沒有,你哪有立場批評美國牛肉?

Lativ

網友們對於Lativ的作法也是不以為然,認為只是利用台灣招牌,用完即丟;明明有40個月年終,成衣經營不善是騙人,甚至還指控Lativ抄襲等等。

信守承諾、堅守價值是每個人都應該做的事,Lativ也不應違背數年前廣告中所述說得價值,這一點100%他們有錯。

但是環境也時刻都在變,台灣成衣製造業的環境已經不理想,這篇文章說明得很清楚。Lativ有可能堅持台灣製造,之後虧損累累然後破產嗎?我認為各位應該對Lativ有所諒解,放棄承諾換取明日的發展,對於Lativ可能是損失比較小的選擇。當然大家還是可以罵他們,甚至拒買,Lativ應該有心裡準備。

你的價值

你有貪便宜的經驗嗎?「原本只用A牌的東西,看到B牌在大特價,為了省錢而改用B牌」這種事天天都在發生,只是把你換成廠商Lativ,好像事情就不一樣了?!

如果「堅持使用台灣貨」是你的價值,你有完全執行嗎?或許在有年終20個月的今年,可以貫徹這個價值;但是在無薪假很多的明年,還有可能執行這個價值嗎?如果不能,你和Lativ並無差別。但是向現實低頭並不是什麼羞愧、見不得人的事情,問題是你在之前有沒有大肆宣揚你的價值,如果有而因此誠信破產,別人也救不了你。

價值與自由

如果每人都可以貫徹自己的價值,有很多法律的禁令根本毫無意義,例如上述的肉品進口、開車速限、毒品、武器使用等。如果堅持不吸食毒品,海洛因再便宜你也不會買;如果你堅持安全的開車,那在安全的情況下,沒有理由不開到100 km/h。

自由就是擁有選擇的權利,至於要選擇什麼則是由心中的價值來決定,這都是非常自然的事情。不過遇到肉品進口、開車速限、毒品、武器使用等,很多人就願意把選擇的權利(自由)拱手讓給政府,由別人來做決定;而政府也常常以「保護」為理由,剝走我們各式各樣的選擇。

這樣繼續下去,很有可能連一個選擇的權利(自由)都沒有,生活中所有事物都是別人決定。你想要那樣的生活嗎?你想要回到白色恐怖時代嗎?

延伸閱讀

● 姜小魚,〈關於開放美牛,一個媽媽的感想!
● 千羽宗次郎,〈淺談瘦肉精
● 金山豆,〈美國牛肉的迷思 – 謠言與事實 Q&A〉(泛科學探索實驗空間
● 蘭登,〈瘦肉精常識
● 楓糖地瓜,〈一個成衣養大的孩子,從lativ事件看成衣工業

3 篇迴響

  1. powersync

    這次是限制瘦肉精不是美牛
    Lativ的爭議源頭是網購網頁不標示產地 , "台灣製造"只是後話
    版主回覆:(03/12/2012 01:03:25 AM)
    瘦肉精、美牛都有在討論。
    產地標示和「台灣製造」絕對是一體的,所以放在一起討論。

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  2. Tomaso Zeng

    為甚麼敢抄襲別人的文章呢?

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  3. Tomaso Zeng

    我看錯了,抱歉版大,請把我刪除吧,不好意思!

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